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健康生活小贴士

让人容光焕发的食物

饮食对人体的健康安宁具有神奇的效用,具有有内而外的调节作用。要想保持健康,容光焕发,应该吃些什么呢?

健脑要吃

大脑是人体的中枢和指挥官。钙、镁、锌是有益于大脑的重要元素。三者都能帮助大脑放松。 镁元素缺乏能导致焦虑,易怒和高血压,锌缺乏则与免疫力低下、抑郁有关。葵花籽、芝麻和乳制品富含钙质;全麦和谷物面包,糙米,豌豆,绿叶菜,酸奶和瘦肉能增加身体的镁含量;鸡蛋,鱼,鸡,驴肉,羊肉,瓜子和益生菌则含有充分的锌元素。

有益于肠道要吃…

人体的小肠和大肠是消化吸收的舞台,同样也是能量、维生素和矿物质合成、发挥效用的地方。木瓜和菠萝含有功能强大的酶,它能帮助人体分解消化蛋白质。苹果和梨子含有的果胶作为一种可溶性纤维,能起到清洁肠道,收集废物,帮助排出人体的作用。糙米含有大量纤维素,有助于肠道蠕动。纤维素能够减缓淀粉类食物的分解过程,减慢糖分向血液释放的速度,长时间保持饱腹感,持续提供能量。多喝水非常重要。慢慢增加食物的纤维含量,让人体能适应这个过程。

 有益于心脏要吃

周所周知,心脏对于健康至关重要——而健康的饮食习惯和充分的运动是拥有良好心脏机能的基础。当今,心血管疾病仍旧是导致死亡的一个重要疾病。大蒜能防止动脉硬化,减少低密度脂蛋白(坏物质)胆固醇和血脂,增加高密度脂蛋白(好物质)的含量,阻止血栓形成,具有降压的效果。鳄梨是单一不饱和油脂的良好来源,它能增加高密度脂蛋白的含量。鳄梨还含有β-谷甾醇,一种阻止肠道吸收胆固醇的植物合成物。红提含有多种抗氧化剂,具有降低血压、减少血栓形成、减低低密度脂蛋白胆固醇含量的效用,从而防止心脏疾病的发生。 燕麦,糙米,小麦,玉米,扁豆,豆类和水果都是纤维的来源,他们是心脏健康的卫士,有助于清除血液中的坏物质。大马哈鱼,鲭鱼,鲑鱼,青鱼和沙丁鱼都含有欧米伽-3脂肪酸,能降低患心脏病的可能性,减少血栓形成、预防高血压。

皮肤好要吃

皮肤是人体最大的器官,由成千上万的细胞组成,担负着提供氧气和营养物质的重要作用。 清洁湿润的皮肤反应了健康的身体状态,反之,如果皮肤暗淡无光、干燥或油腻就说明身体并不在最佳状态。缺乏健康的膳食,无论使用多么昂贵的护肤用品都于事无补。杏含有贝它胡罗卜素,这是一种抗氧化剂,能在人体作用下转化成维生素A,能够保护皮肤和肺部免受氧化损坏,提升免疫力。杏还富含纤维素,能改善便秘、消除消化问题。其他食物来源包括西兰花,胡罗卜,甘蓝类,菠菜,红薯,南瓜,甜瓜和鸡蛋。南瓜子,亚麻籽和葵花籽富含必要脂肪酸,能帮助皮肤锁住水分,保持光滑和弹性。新鲜的黑加仑含有的维生素C是同等重量的橙子的三倍,而维生素C能增加皮肤含氧量,促进胶原蛋白生成(维持紧致、有弹性的皮肤),还能促进伤口复原,缓解瘀青,减轻疤痕。其他食物来源包括浆果类,西兰花,柑橘类水果,卷心菜,菠菜和西洋菜。

肝脏好要吃

肝脏是最大的体内器官,对人体健康和活力具有重要作用。它是最主要的排毒器官,最基本的功用是作为过滤器,确保人体必需物质通过血液输送到人体各个器官,同时排出废物。肝脏能平衡血糖水平,储存营养物质,分解脂肪,制造胆固醇,生成帮助消化的胆汁盐类,是至关重要的生命器官。过多的毒素如药品或酒精会影响肝脏机能的发挥。肝脏不好的人,容易疲劳乏力,消化不良,皮肤也会出现问题。甜菜根富含的营养物质被认为纯度很高。它包含的β花青苷和其他抗氧化物质能加快戒毒进程。其他有益于肝脏的食物包括,西兰花和卷心菜(特别是红球甘蓝)。

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